Ronde focaccia mediterranea
De ronde focaccia mediterranea (B486) werd geproduceerd volgens traditioneel Italiaans recept, besprenkeld met water, olijfolie verkregen uit de eerste persing, grof zeezout en oregano. Hij werd bovendien gegarneerd met gesneden kerstomaatjes, groene en rode paprika's, groene olijven en afgewerkt met kappertjes.
60 minuten ontdooien en direct serveren of 6 tot 8 minuten afbakken op 200°C.
Ronde focaccia mediterranea (B486) :Technische informatie
Ronde focaccia rozemarijn (B487): Technische informatie