Een heerlijk licht rond zuiders broodje van gistdeeg (100g) dat volgens aloude traditie wordt besprenkeld met water, olijfolie verkregen uit eerste persing, grof zeezout en gearomatiseerd met oregano. Het Focaccia broodje is reeds gegarneerd met in schijfjes gesneden: kerstomaatjes, groene en rode paprika, groene olijven en afgewerkt met kappertjes. 

Dit mediterranne broodje is de perfecte begeleider van pasta’s, salades, barbecues en bufetten. Enkel 60 min. laten ontdooien en af te bakken in een voorverwarmde oven van 200°C gedurende 6 à 8 min. De ronde Focaccia mediterranea is bovendien een volwaardig alternatief voor een belegbaar warm broodje.